المعادن الموجودة في مياه الشرب يمكن أن يكون لها تأثيرات متفاوتة على الصحة، وتعتمد هذه التأثيرات على نوع المعدن وتركيزها في الماء، بالإضافة إلى مدة التعرض.  معظم مياه الشرب تحتوي على نسب ضئيلة طبيعية من هذه المعادن , بعض المعادن تذوب من الصخور والتربة بشكل طبيعي , معالجة المياه (مثل التنقية أو التحلية) قد تزيل أو تضيف بعض هذه المعادن وتركيزها في الماء.

ماهي أهم  ثلاث معادن في مياه الشرب من حيث الفائدة الصحية والتواجد الشائع ؟

الكالسيوم (Calcium - Ca²⁺)

الدور: أساسي لصحة العظام والأسنان، ويساعد في تقلص العضلات وتجلط الدم.

المصدر: يذوب من الصخور الجيرية في المياه الجوفية.

الفائدة: يساهم في تقليل خطر هشاشة العظام.

 المغنيسيوم (Magnesium - Mg²⁺)

الدور: ينظم وظيفة العضلات والأعصاب، ويساعد في استقرار ضغط الدم وصحة القلب.

المصدر: يذوب من الصخور والمعادن في التربة.

الفائدة: قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

 الصوديوم (Sodium - Na⁺)

الدور: يوازن السوائل في الجسم، ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات.

المصدر: موجود طبيعيًا في المياه أو مضاف في بعض أنواع المعالجة.

تحذير: تناول كميات زائدة يمكن أن يرفع ضغط الدم.

ما هي توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO ) لبعض المعادن الشائعة في مياه الشرب ؟

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن تخضع المياه لتحاليل دورية وذلك لضمان سلامتها وجودتها والتأكد من خلوها من الشوائب و ضبط نسبة المعادن بها .

منظمة الصحة العالمية (WHO) وضعت إرشادات واضحة لمستويات المعادن والعناصر الكيميائية في مياه الشرب لضمان السلامة والصحة. إليك أهم التوصيات بحسب آخر إصدار من إرشادات جودة مياه الشرب (WHO Guidelines for Drinking-Water Quality) كالتالي :

الكالسيوم:

منظمة الصحة العالمية لا تحدد حدًا أقصى صارمًا للكالسيوم في مياه الشرب، لأنه معدن غير سام .

لكن يُفضل أن تكون النسبة بين 40 إلى 100 مجم/لتر لضمان توازن جيد بين الفائدة والطعم.

المغنيسيوم:

لا يوجد حد أقصى صارم لمستوى المغنيسيوم في مياه الشرب لأنه غير سام.

لكن التركيزات أعلى من 125 مجم/لتر قد تُسبب طعمًا مرًا أو آثارًا خفيفة مثل الإسهال لبعض الناس (خصوصًا إذا كانت مصحوبة بسلفات).

الصوديوم :

الحد الإرشادي:

اوصت منظمة الصخة العالمية بنسبة 200 مجم/لتر كحد أعلى للأشخاص الطبيعية .

الأشخاص الذين يتبعون حمية قليلة الصوديوم (مثل مرضى ارتفاع الضغط ومرضي الكلي ):

يُفضل أن تكون المياه التي يشربونها أقل من 20 مجم/لتر.

ما هي فوائد الكالسيوم في مياه الشرب و أضرار زيادته ؟

 فوائد الكالسيوم في مياه الشرب:

1.يقوي العظام والأسنان:

الكالسيوم ضروري لنمو العظام وصيانتها، ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خاصة عند النساء وكبار السن.

2.يدعم وظائف العضلات والأعصاب:

يساعد على انقباض العضلات ونقل الإشارات العصبية بشكل طبيعي.

3.يساهم في تخثر الدم:

الكالسيوم أساسي في عملية تجلط الدم الطبيعية بعد الجروح.

4.يكمل الاحتياج الغذائي اليومي:

مياه الشرب الغنية بالكالسيوم يمكن أن تساهم بنسبة 5–20% من الاحتياج اليومي.

أضرار زيادة الكالسيوم في مياه الشرب (عالي التركيز):

1.طعم غير محبب للماء:

تركيزات عالية جدًا تعطي طعمًا مميزًا (طباشيري أو معدني).

2.خطر على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى:

في حالات نادرة، إذا كان لديهم خلل في إخراج الكالسيوم، قد تتراكم المستويات في الجسم.

3.مساهمة في تكون حصى الكلى:

بعض الدراسات تربط بين الكالسيوم الزائد في الماء وتكوّن حصى الكلى(ca+ stones ) عند بعض الأشخاص .
لذا تنصح منظمة الصحة العالمية (WHO)بأن تكون النسبة بين 40 إلى 100 مجم/لتر لضمان توازن جيد بين الفائدة والطعم.

ما هي فوائد المغنيسيوم في مياه الشرب وأضرار زيادته ؟

فوائد المغنيسيوم في مياه الشرب:

1.يدعم صحة القلب:

ينظم ضربات القلب ويساعد في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

2.يساعد في عمل العضلات والأعصاب:

المغنيسيوم ضروري لانقباض العضلات ونقل الإشارات العصبية بسلاسة.

3.يقلل من التوتر والإجهاد:

يساهم في الاسترخاء، وقد يُحسن النوم ويخفف القلق.

4.يحسن الهضم ويقلل التقلصات:

المغنيسيوم له تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي.

أضرار زيادة المغنيسيوم في مياه الشرب (عند تركيزات عالية جدًا):

1.طعم غير مستساغ:

التركيزات العالية (>125 مجم/لتر) تعطي طعمًا مرًا أو معدنيًا للماء.

2.تأثير ملين (إسهال خفيف):

إذا كان المغنيسيوم عاليًا جدًا (خاصة مع السلفات)، قد يسبب إسهالًا مؤقتًا، خصوصًا لمن لم يعتادوا عليه.

3.تأثيرات على مرضى الكلى:

الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة قد يواجهون صعوبة في التخلص من المغنيسيوم الزائد، ما يؤدي إلى تراكمه في الجسم.

لذا تنصح منظمة الصحة العالمية (WHO) ألا يتجاوز النسبة 50 مجم/لتر في المياه العامة لتجنب الطعم غير المقبول أو التأثيرات الخفيفة.

ما هي فوائد الصوديوم في مياه الشرب و أضرار زيادته ؟

فوائد الصوديوم في مياه الشرب (بكميات معتدلة):

1. يحافظ على توازن السوائل في الجسم

يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم كمية الماء داخل وخارج الخلايا.

2.يدعم وظائف العضلات والأعصاب:

يساعد في إرسال الإشارات العصبية وانقباض العضلات.

3.يساهم في تنظيم ضغط الدم (جزئيًا):

أضرار زيادة الصوديوم في مياه الشرب:

1.ارتفاع ضغط الدم:

أهم أثر معروف استهلاك صوديوم زائد، حتى من الماء، قد يرفع الضغط تدريجيًا، خاصة لمن لديهم قابلية وراثية.

2.زيادة خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية:

ارتفاع الضغط لفترة طويلة يؤدي لهذه المضاعفات.

3.غير مناسب لمرضى الكلى أو القلب أو من يتبعون حمية قليلة الصوديوم.

4.طعم غير مرغوب فيه:

تركيزات أعلى من 200 مجم/لتر تعطي طعمًا مالحًا أو معدنيًا للماء.

أهم العلامات التجارية في السوق السعودي مع نسب المعادن بها

مياه نوفا (Nova):

تحتوي على حوالي 17 مجم/لتر من الصوديوم، و11 مجم/لتر من الكالسيوم، و3.4 مجم/لتر من المغنيسيوم. الرقم الهيدروجينيpHفيها تقريبًا 7.4، مما يجعلها متوازنة ومناسبة لمعظم الناس.

مياه العين (Al Ain):

تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم تقدر بـ 8 مجم/لتر. لم تُذكر نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم بالتحديد، لكنها تعتبر مياه خفيفة ومعتدلة، والـpHتقريبًا 7.4.

مياه نقي (Naqi):

من أقل المياه من حيث الصوديوم، بنسبة تقارب 2 مجم/لتر، مما يجعلها مناسبة لمن يتبعون حمية قليلة الصوديوم , لم يتم تحديد نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم، ودرجة الحموضة فيها حوالي 7.4.

مياه صفا (Safa):

تحتوي على صوديوم بنسبة 18 مجم/لتر، وهي نسبة لا تُعتبر عالية لكنها أعلى قليلًا من نقي والعين. لا توجد بيانات دقيقة عن الكالسيوم والمغنيسيوم، وpHيقدّر بـ 7.6.

مياه الهدا (Al Hada):

تصل نسبة الصوديوم فيها إلى 20 مجم/لتر، وهو الحد الأعلى المقبول نسبيًا لمن يبحث عن مياه قليلة الصوديوم. باقي المعادن غير موضحة، ودرجة الحموضة حوالي 7.15.

الخاتمة

ابحث دائماً عن الخيار المناسب لصحتك وللحفاظ علي صحة القلب والكلي , وتأكد ان مياه الشرب المناسبة لك ستجدها متاحة دائماً علي تطبيق ابار.

ولتحصل على أفضل مياه شرب بسهولة، يوفر لك تطبيق "آبار" تجربة مريحة لطلب وتوصيل مياه الشرب إلى منزلك في جميع المدن السعودية، بما في ذلك الرياض وجدة. عبر تطبيق "آبار"، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من العلامات التجارية للمياه المعبأة بضغطة زر. قم بتحميل التطبيق الآن عبرApp StoreوGoogle Play، وابقَ على اطلاع بأحدث العروض من خلال متابعتنا على تويتر.

آبار - توصيل مياه للمنازل بسهولة وسرعة!